Driftsleder til oplevelsesvirksomhed i København

Kan du få et ungt serviceteam til at spille, når presset topper, og tage ansvar for gulvet i en oplevelsesvirksomhed, hvor gæsterne forventer topklasse i service og oplevelse?

Placering: The capital region

Jobtype: Permanent employment

Tid: Full time

16-10-2026

Moment Professionals søger på vegne af en oplevelsesvirksomhed i København en driftsleder, der kan tage ansvar for den daglige drift på gulvet og for kvaliteten af gæsteoplevelsen. Rollen passer til dig, der vil tæt på driften og medarbejderne, og som får energi af høj service og højt tempo, når gæsterne strømmer ind.

Din hverdag i virksomheden

Du bliver den interne tovholder og arbejder tæt sammen med direktøren hver dag. Du står i spidsen for et ungt hold på omkring 30 medarbejdere, og din opgave er at få dem til at spille sammen i dagligdagen, både de nye og de erfarne. Når der kommer mange gæster samtidig, skal salg og service stadig ramme på minuttet. Andre dele af dagen bruger du på indkøb, lager, vagtplaner og på at gribe det praktiske, når noget driller.

En del af arbejdet handler om at være nærværende og til stede, når gæsterne er der. Det er de særligt om aftenen og i weekenden, til gengæld er der mulighed for at holde fri på andre tidspunkter.

Kulturen er uformel og alle er enige om, at man skal have det sjovt, når man er på arbejde – den kultur skal du fordre og viderefører. Sammenholdet er stærkt, og alle er indstillet på at hjælpe hinanden - også når det går stærkt.

For at blive en succes i rollen…

…behøver du ikke komme fra oplevelses- eller underholdningsbranchen. Det vigtigste er, at du kender livet på et travlt service- eller restaurationsgulv, og at du kan få et ungt hold til at samarbejde, når der er pres på. Derudover sætter du en ære i at:

• Få nye medarbejdere hurtigt ind i kulturen og få dem lært op og hjælpe de erfarne med at tage mere ansvar.
• Holde overblik over indkøb og lager, så varerne er på plads, før de mangler.
• Sætte retningen og holde stemningen oppe, når tingene spidser til.
• Gribe det praktiske med det samme, fra en kaffemaskine, der driller, til en vagtplan, der skal gå op.
• Sætte det rigtige hold, både når du ansætter nye, og når nogen skal videre.

Fundamentet

• Du har erfaring fra et travlt service-, restaurations- eller detailmiljø, enten som leder eller som en profil, der er klar til at tage skridtet, og du kan lede gennem andre.
• Du holder hovedet koldt og humøret højt, når tempoet er højt.
• Du har styr på det praktiske: planlægning, indkøb, lager og daglig afvikling.
• Du er indstillet på aften- og weekendarbejde og på at være til stede, når det gælder.

Vil du være med på holdet?

Moment Professionals varetager rekrutteringen. Vi evaluerer løbende ansøgninger, og når den rette kandidat er fundet, lukker vi processen. Søg via ansøgningslinket, så vurderer vi din ansøgning hurtigst muligt.

Stillingen er slået op anonymt. Vi holder virksomhedens navn fortroligt i første omgang og fortæller dig mere, så snart vi er i dialog.

Den videre proces kan omfatte samtaler hos Moment Professionals og virksomheden. Undervejs indgår relevante tests og referenceindhentning.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Senior Recruitment Consultant Morten Thomsen på [email protected] eller tlf. +45 31 36 56 25. Din henvendelse behandles fortroligt.