PhD-stipendium i dynamisk fødevaresystemmodellering - BRIGHT

Er du interesseret i bæredygtighedsvurderinger og modellering, og samtidig ivrig efter at arbejde imod mere bæredygtige fødevaresystemer? Så join os som vores nye PhD-studerende i dynamisk fødevaresystemmodellering!

Det overordnede mål med dette projekt er at udvikle dynamiske modelleringsmetoder til bæredygtighedsvurderinger af mikrobiologiske fødevarer og fødevare-systemtransformationer generelt. Med udgangspunkt i rammeværket Absolut Miljømæssig Bæredygtighedsvurdering (AESA) er et centralt mål at tilpasse AESA til fødevaresystemet ved at integrere ernæring som funktionel enhed (nFU) for at indføre en ernæringsmæssig LCA-vinkel (nLCA).

Projektet har også til formål at videreudvikle AESA-tilgangen ved at tage hensyn til forskellige faktorer herunder tidsmæssig dynamik og regionale forskelle. Især vil du fokusere på at forstå, hvordan tidsmæssig dynamik kan påvirke tildelte andele af