RECEPTIONS- OG KONFERENCECHEF - Vil du være med til at skabe værtskab, overblik og stærke oplevelse

Gram Slot søger en engageret og nærværende receptions- og konferencechef, som vil være med til at skabe sammenhæng mellem vores gæster, reception, konferencer og resten af huset.

Gram Slot er meget mere end et hotel. Vi er en levende herregård med hotel, restaurant, konferencer, selskaber, events, kultur og økologisk landbrug. Her er mange forskellige gæster, arrangementer og aktiviteter – og derfor er der heller ikke to dage, der er ens.

Vi søger dig, der både kan lede, koordinere, sælge og være vært.

Din rolle

Som receptions- og konferencechef får du en central rolle i den daglige drift af hotellet.

Du får ansvar for receptionen og bliver samtidig den naturlige koordinator på vores konferencer og møder. Du skal sikre, at gæsten oplever Gram Slot som ét samlet sted – fra den første kontakt til afrejse.

Du bliver en vigtig del af samarbejdet mellem reception, salg, konference, restaurant, køkken, rengøring, marketing og event.

Dine primære ansvarsområder

Reception og gæsteservice

• Dagligt ansvar for receptionens drift og udvikling, herunder ledelse og oplæring.
• Sikre et højt og personligt serviceniveau
• Check-in og check-out samt håndtering af gæstehenvendelser
• Telefon- og mailkontakt med gæster
• Sikre gode rutiner og arbejdsgange i receptionen
• Koordinering af værelser, ankomster og afgange
• Opfølgning på gæstefeedback
• Mersalg af værelser, restaurant, oplevelser, events og andre af Gram Slots tilbud

Konference og møder

• Koordinere konferencer, møder og erhvervsgæster fra booking til afvikling
• Være den gennemgående kontaktperson for konferencekunden
• Udarbejde og følge op på praktiske planer og arrangementsdetaljer
• Sikre, at lokaler, teknik, forplejning, værelser og øvrige ønsker er koordineret
• Tage imod og være vært for konferencens gæster
• Sikre en god briefing og overlevering til de relevante afdelinger
• Følge op med kunden efter arrangementet
• Bidrage til mersalg og udvikling af konferenceforretningen
• Være med til at udvikle nye konferenceprodukter og gæsteoplevelser

Samarbejde og drift

• Du bliver et vigtigt bindeled på tværs af huset.
• Du skal derfor være god til at kommunikere, koordinere og skabe overblik – også når der sker meget på én gang.
• Du har naturlig autoritet og kan sætte retning for teamet. Samtidig er du en kollega, der giver en hånd med, når der er brug for det.

Du er både leder, koordinator og vært

• Vi leder ikke efter en chef, der kun sidder på kontoret.
• Vi leder efter en synlig og hands-on leder, som har lyst til at være tæt på både gæster og medarbejdere.
• Du har naturlig autoritet og kan sætte retning for teamet. Samtidig er du en kollega, der giver en hånd med, når der er brug for det.

Vi forestiller os, at du

• har erfaring fra hotel, reception, konference, turisme eller servicebranchen
• har erfaring med personaleledelse eller er klar til at tage næste skridt som leder
• har erfaring med eller stor interesse for konferencer og erhvervskunder
• er struktureret og god til koordinering
• har et naturligt kommercielt blik og kan se muligheder for mersalg
• er god til at skabe relationer til både gæster, kunder og kolleger
• kommunikerer sikkert og professionelt på dansk og engelsk
• er fortrolig med IT og gerne har erfaring med bookingsystemer
• kan arbejde selvstændigt og træffe beslutninger
• er fleksibel i forhold til arbejdstider, weekender og højsæson
• har godt humør og lyst til at være en del af et levende hus.

Det er en fordel, hvis du har erfaring med Spectra eller andre hotel-/bookingsystemer.

En arbejdsplads med mange historier

Gram Slot er en levende herregård, hvor natur, kultur, smag, landbrug og samvær mødes.

Vi har hotelgæster, konferencer, selskaber, bryllupper, koncerter, kulturelle arrangementer og mange andre oplevelser i huset.

Det betyder, at du får en arbejdsdag med stor variation – og mulighed for at være med til at udvikle et sted, der hele tiden er i bevægelse.

Vi tilbyder

• Ansvar for både reception og konference
• Stor mulighed for at præge og udvikle området
• En varieret hverdag med mange forskellige gæster og kunder
• Tæt samarbejde med ledelsen og husets øvrige afdelinger
• Engagerede og dygtige kolleger
• En uformel og jordnær arbejdskultur
• Mulighed for faglig og personlig udvikling
• En arbejdsplads med fokus på værtskab, kvalitet og gode oplevelser
• Løn efter kvalifikationer og ordnede forhold

Du refererer til hoteldirektøren og bliver en del af den daglige ledelse og koordinering af hotel- og konferenceområdet.

Er det dig, vi leder efter?

Hvis du kan se dig selv i en rolle, hvor ledelse, værtskab, salg, koordinering og gæsteoplevelser går hånd i hånd, så vil vi meget gerne høre fra dig.

Send din ansøgning og CV til Lars Munk på mail – [email protected]

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte hoteldirektør Lars Munk på 61264670.

Her mødes mennesker, natur, kultur, landbrug og smag.