Region Sjælland søger Ernæringsassistent til produktionskøkkenet i Holbæk

Vi søger en ny kollega pr. 1. december 2026 til Region Sjællands produktionskøkken i Holbæk.

Køkkenet i Holbæk laver mad til ca. 1000 patienter på Holbæk Sygehus, SUH Roskilde og Køge samt Psykiatrien. Derudover leverer vi mad til personalekantinerne.

Du vil skulle varetage alle arbejdsfunktioner i produktionen. Vi lægger stor vægt på, at du er en dygtig og effektiv ”madhåndværker”.

Vi hører gerne fra dig, hvis du

• Er uddannet ernæringsassistent eller har en anden køkkenfaglig uddannelse, gerne med erfaring fra storkøkkenproduktion
• Har lyst til at arbejde med mad i store portioner efter professionelle opskrifter
• Primært ønsker at arbejde i det varme- og kolde køkken samt øvrige kostformer
• Har styr på produktionssystemer, og kan aktivt indgå i kvalitetsudvikling af disse
• Bidrager til udvikling af produktionsflows
• Har forståelse og lyst til at arbejde med IT i dit daglige arbejde
• Er Teamplayer, og har lyst til at tage initiativ og til at bidrage med forslag til køkkenets drift
• Er god til selvstændig planlægning, fremstilling og udportionering af alle tilbud.

Vi tilbyder en arbejdsplads

• Med et køkken, som bygger på professionelt samarbejde
• Med sparring med 16 faguddannede kollegaer
• Hvor der er grundig oplæring
• Hvor vi hjælper hinanden på tværs af køkkenets teams for at lykkes i fællesskab
• Hvor kvalitet, ernæring og måltider er i højsæde
• Med et spændende- og udviklende arbejdsmiljø
• Hvor vi dyrker elastiktræning 3 gange om ugen, som bidrager til at styrke lattermusklerne
• Med gode kollegaer og en dejlig stemning med plads til humor
• Hvor vi glæder os til at byde dig velkommen.

Løn efter kvalifikationer ifølge gældende overenskomst mellem Region Sjælland og den faglige organisation (FOA - 3401, Husassistenter).

Stillingen er på 37 t/ uge. Arbejdstiden ligger i tidsrummet kl. 06.00 – 16.00 med vagt hver 4. weekend.

Vi holder ansættelsessamtaler løbende, så tøv ikke med at sende din ansøgning.

Ansøgningsfrist: 19. oktober 2026.

Har du spørgsmål til stillingen - kontakt RS Køkken Holbæk tlf. 5948 4800, spørg efter Køkkenchef Hanne Jensen eller Produktionsleder Louise Bager.

Du kan se mere om os her

Produktion, Lager og Transport - Region Sjælland - Vi er til for dig

Region Sjællands Produktionsenhed: Oversigt | LinkedIn .

Ansættelsesområde

Region Sjælland og Region Hovedstaden bliver den 1. januar 2027 til Region Østdanmark som følge af sundhedsreformen. Dit ansættelsesområde vil være Region Østdanmark med alle tilhørende organisatoriske enheder.

Læs mere om betydningen af ansættelsesområdet på Region Østdanmarks hjemmeside.

Startløn for overenskomstansatte

Regionen er forpligtet til at oplyse dig om startlønnen for stillingen. Du får oplyst grundløn, centralt fastsatte tillæg og pension i den relevante overenskomst. Udover startlønnen, kan lønnen indeholde eventuelt forhandlede tillæg afhængigt af stillingen, dine erfaringer og kvalifikationer.

Se startlønnen på regionens hjemmeside

Om Region Sjælland

Vi er regionens største arbejdsplads med mere end 21.000 medarbejdere og et budget på 23 mia. kroner. Vi løser opgaver inden for sundhed, psykiatri og regional udvikling og driver en række sociale institutioner. Klik ind på www.regionsjaelland.dk og læs mere om regionens opgaver, struktur og geografi. Du finder os også på Facebook , Twitter og LinkedIn .