Ernæringsassistent job
En ernæringsassistent spiller en vigtig rolle i at sikre korrekt og sund kost til forskellige målgrupper, herunder patienter, ældre og børn. Arbejdsopgaverne omfatter planlægning og tilberedning af måltider, ofte med fokus på specifikke diætkrav og ernæringsmæssige behov. Ernæringsassistenter arbejder typisk på hospitaler, plejehjem, skoler eller andre institutioner, hvor der er behov for at levere mad, der understøtter sundhed og velvære. For at arbejde som ernæringsassistent kræves typisk en relevant uddannelsesbaggrund, som kan være en erhvervsuddannelse inden for ernæring og sundhed. Det er også vigtigt med praktiske færdigheder inden for madlavning og forståelse for hygiejne- og sikkerhedsstandarder. Personlige egenskaber som omhyggelighed, samarbejdsevne og en interesse for ernæring er ofte afgørende i rollen. Arbejdsvilkårene kan variere, men mange i faget arbejder på skiftende arbejdstider, da madlavning og servering ofte skal tilpasses institutionernes daglige rutiner. Jobmulighederne findes over hele Danmark, men især i større byer og områder med mange sundhedsinstitutioner er der et bredt udvalg af stillinger inden for dette felt.
- Kostfaglig kollega til BørnekøkkenetRegion Hovedstaden · Københavns kommune, Københavns kommuneErnæringsassistentSe og ansøg
- Søstjernen og Solskin søger en engageret ernæringsassistent med ansvar for køkkenetAarhus Kommune · Aarhus Kommune, Aarhus KommuneErnæringsassistentSe og ansøg
- Ernæringsværter søges til faste weekender og som tilkaldevikar i Ernæringsenhed på Bispebjerg og Frederiksberg HospitalRegion Hovedstaden · København NV, København NVErnæringsassistentSe og ansøg
- Vil du være med til at skabe gode måltidsoplevelser og bidrage til ældres sundhed, trivsel og livskvalitetSilkeborg Kommune · Gjern, GjernErnæringsassistentSe og ansøg
- Vil du lave mad til 300 madmodige børnHorsens Kommune · Horsens, HorsensErnæringsassistentSe og ansøg
- Kostfaglig eneansvarlig søges til Glim Refugium med start 1. januar 2027Region Sjælland · Roskilde, RoskildeErnæringsassistentSe og ansøg
- Ernæringsassistent til plejehjemmet Bertram Knudsens HaveKolding Kommune · Kolding, KoldingErnæringsassistentSe og ansøg
- Ernæringsassistent, kok, gourmetslagter eller anden relevant kostfaglig uddannelse søges til barselsvikariat på ca. 1 årRegion Midtjylland · Horsens, HorsensErnæringsassistentSe og ansøg
- Ernæringsassistent til Haderslev FriplejehjemHorsens Friplejehjem · Haderslev, HaderslevErnæringsassistentSe og ansøg
- Medarbejder søges til etagekøkkener, Svendborg SygehusRegion Syddanmark · Svendborg, SvendborgErnæringsassistentSe og ansøg
- Vi søger en ny kollega til vores diætteam til køkkenet på RigshospitaletRegion Hovedstaden · Københavns kommune, Københavns kommuneErnæringsassistentSe og ansøg
- Ernæringsassistent / Cater til Hadsten HøjskoleHADSTEN HØJSKOLE · Hadsten, HadstenErnæringsassistentSe og ansøg
- Barselsvikariat til frokostordningen i dagtilbudRudersdal Kommune · Birkerød, BirkerødErnæringsassistentSe og ansøg
- Plejehjemmet Myhlenbergparken søger kost- og ernæringsfaglig medarbejderMariagerfjord Kommune · Arden, ArdenErnæringsassistentSe og ansøg
- Kostfaglig eneansvarlig til Søparken LeveBoFrederikshavn Kommune · Frederikshavn, FrederikshavnErnæringsassistentSe og ansøg
- Kostfaglig kollega til BørnekøkkenetRegion Hovedstaden · Københavns kommune, Københavns kommuneErnæringsassistentSe og ansøg
- Er du en dygtig Ernæringsassistent? Og kunne du tænke dig at være en del af at skabe et trygt og meningsfuldt liv for beboerne på Tranbjerg plejehjem?Aarhus Kommune · Viby J, Viby JErnæringsassistentSe og ansøg
- Vil du lave mad, der virkelig betyder noget?Region Syddanmark · Odense S, Odense SErnæringsassistentSe og ansøg
- ErnæringsassistentRegion Hovedstaden · hillerød, hillerødErnæringsassistentSe og ansøg
- Planlægger til Mad & Måltider – vil du være med til at skabe sammenhæng i helhedsplejen?Hedensted Kommune · Hedensted, HedenstedErnæringsassistentSe og ansøg
- ErnæringsassistentRegion Nordjylland · Hjørring, HjørringErnæringsassistentSe og ansøg
- Ernæringsassistent søges til køkkenet på Seniorcenter GulkrogDistrikt Brejning-Smidstrup · Vejle, VejleErnæringsassistentSe og ansøg
- Ernæringsassistent/ernæringsfaglig medarbejder søges til Område NordOmr SYD Borgerteam frit valg · Randers C, Randers CErnæringsassistentSe og ansøg
- Ernæringsassistent eller madkunstner til ForfatterhusetKøbenhavns Kommune · København, KøbenhavnErnæringsassistentSe og ansøg
- Kantinemedarbejder med ansvar for bagning og kassebetjening til Kantinen ved AU ViborgAarhus Universitet · Tjele, TjeleErnæringsassistentSe og ansøg
- Ernæringsassistent søges til Køkkenet Åkanden i TarmRingkøbing-Skjern Kommune · Tarm, TarmErnæringsassistentSe og ansøg
- Passioneret køkkenmedarbejder med fokus på børns ernæring og bæredygtighed til HavblikKøbenhavns Kommune · København, KøbenhavnErnæringsassistentSe og ansøg
- Sundhedscenter i Upernavik søger en ernæringsassistent til køkkenetSe jobdetaljer på Arbejd.comErnæringsassistentSe og ansøg
- Ernæringsassistent søges til Plejehjemmet FalkenbergCenter for Børn, Unge og Familier · Ålsgårde, ÅlsgårdeErnæringsassistentSe og ansøg
- Kostfaglig eneansvarlig søges til Glim Refugium med start 1. januar 2027Glim Refugium · Roskilde, RoskildeErnæringsassistentSe og ansøg
Få besked om nye job som ernæringsassistent
Opret en gratis profil, og sæt en jobagent op. Så får du besked på mail eller i appen, når der kommer nye job, der passer til dig — du behøver ikke tjekke siden hver dag.
Opret jobagent gratisSådan får du mest ud af en jobagentSe de aktuelle jobopslag som ernæringsassistent i listen ovenfor på Arbejd.com.
Relateret viden
- CV-guideStruktur, profiltekst og ATS-venligt layout til dit CV.
- AnsøgningsguideSkriv en stærk motiveret ansøgning med konkrete eksempler.
- Øv jobsamtalen som ernæringsassistentAI-simulator med spørgsmål ud fra dit CV og jobopslaget — og feedback på dine svar.
- JobsamtaleguideForberedelse, typiske spørgsmål og opfølgning efter samtalen.
- ATSSådan kommer dit CV forbi automatiske rekrutteringssystemer.
- BruttolønForskellen på brutto og netto — og hvad der trækkes fra.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad laver en Ernæringsassistent?▾
En ernæringsassistent arbejder med tilberedning og servering af måltider med fokus på sundhed, ernæring og hygiejne. De planlægger og forbereder mad til forskellige målgrupper, ofte i storkøkkener på fx hospitaler, plejehjem eller skoler.
Hvilke kompetencer kræver det at arbejde som Ernæringsassistent?▾
Som ernæringsassistent skal man have viden om ernæring, kostplanlægning og fødevarehygiejne. Derudover kræves praktiske færdigheder inden for madlavning og ofte evnen til at samarbejde med både kolleger og kunder.
Hvilken uddannelse skal man have for at blive Ernæringsassistent?▾
For at blive ernæringsassistent skal man gennemføre en erhvervsuddannelse inden for ernæring og sundhed. Uddannelsen kombinerer skoleundervisning med praktikforløb, hvor man opnår både teoretisk viden og praktisk erfaring.
Hvor kan man arbejde som Ernæringsassistent?▾
Ernæringsassistenter kan arbejde i storkøkkener på hospitaler, plejehjem, skoler, kantiner og andre steder, hvor der tilberedes mad til større grupper. De kan også finde beskæftigelse i private virksomheder eller institutioner med fokus på sund kost og ernæring.
Hvor kan jeg finde ledige ernæringsassistent-jobs?▾
Pr. 7. november 2026 er der 72 ledige ernæringsassistent-stillinger i hele Danmark på Arbejd.com. Du kan se dem herover; alle stillinger er hentet direkte fra virksomhedernes annoncer og opdateres dagligt.
Hvad kræves for at søge som ernæringsassistent?▾
Kravene varierer fra opslag til opslag. Se de konkrete kvalifikationer beskrevet i hvert enkelt jobopslag herover.
Kan jeg søge ernæringsassistent-jobs via Arbejd-appen?▾
Ja. Åbn et opslag herover og tryk 'Gå til jobbet' for at ansøge direkte via Arbejd-appen.