Pølsemager søges til nathold i Roskilde

På vegne af en fødevareproduktionsvirksomhed i Roskilde søger vi en dygtig pølsemager til natholdet. Her får du en central rolle i en produktion, hvor kvalitet, håndværk og stabil drift er i fokus og hvor målet er tydeligt: at lave Danmarks bedste pølser. Vi leder efter en uddannet pølsemager, som trives med nattearbejde og som kan tage ansvar, når tempoet er højt.

Som pølsemager på natholdet bliver du en del af et mindre natteam, hvor du primært arbejder sammen med én fast makker. Det betyder, at du som pølsemager skal være ansvarsfuld, struktureret og mødestabil og kunne holde overblik over både opskrifter, råvarer, hygiejne og flow.

Dine opgaver

• Produktion på nathold med fokus på at lave pølser i høj kvalitet
• Arbejde med opskrifter, bindefars og processtyring i den daglige pølseproduktion
• Sikre korrekt håndtering af råvarer, hygiejne og orden i produktionen
• Ved lavere aktivitet kan der forekomme andre opgaver, fx: Produktion af burgerbøffer og rullepølse

Din profil

• Du er uddannet pølsemager og har gerne et par års erfaring inden for faget.
• Alternativt har du en baggrund som slagter, hvor du har solid erfaring med bindefars og pølseproduktion.
• Du behersker dansk i tale og skrift, da du skal kunne læse og forstå opskrifter og instruktioner på dansk.

Vores tilbud

• 3 måneders fuldtidsvikariat med henblik på fastansættelse
• Arbejdstid: 37 timer om ugen. Faste nattetider 21:30–05:30, søndag aften til fredag morgen
• Løn: 176 kr./time + nattillæg i henhold til overenskomst.
• Oplæring: Foregår på daghold kl. 05:00–13:00 alle ugens dage.
• Opstart: Så snart den rette kandidat er fundet

For at ansøge skal du klikke på linket til vores hjemmeside. Vi behandler ansøgninger løbende og indkalder relevante kandidater til samtale. Så send din ansøgning snarest, vi ser frem til at høre fra dig.

Gi Group er et internationalt rekrutterings- og vikarbureau med mere end 500 afdelinger i 40 lande.