Kok til kantine hos Danske Fragtmænd i Aarhus

"I Forenede har vi fokus på, at vores

medarbejdere går glade på arbejde".

Brænder du for at kreere helt særlige måltider og kan du

få maden til at smage fantastisk? Så er det helt sikkert dig, vi søger.

I Kokkenes Køkken serverer vi neurogastronomisk frokost, som

er et af de mest hypede begreber i restaurationsbranchen. Her krydres frokosten

med nudging, hvor musik, belysning og duft spiller sammen om at skabe den

bedste frokostoplevelse. Det hele tilsættes lokale og gode råvarer, hvor

bæredygtighed og klimabevidsthed altid er at finde på menuen.

Vi søger en kok til en fuldtidsstilling på Danske Fragtmænd

i Aarhus med tiltrædelse pr. 1. november.

Stillingen arbejdstider er 06:00 - 14:00 mandag til

fredag. Du bliver en del af et team på 3 personer af professionelle

køkkenfolk samt et stærkt og supporterende bagland af dygtige kolleger. Et

moderne køkken med mange gode funktioner, tidssvarende arbejdsomgivelser med

fokus på funktionalitet, arbejdsglæde og kvalitet.

Hvem er du, og hvad kan du bidrage med?

• Du

er faglært kok/cater og har erfaring fra lignende stilling

• Du

kan arbejde selvstændigt og ansvarligt samt prioritere egne opgaver

• Du

bringer kreativitet, så hver dag bliver en oplevelse i kantinen

• Du

bringer godt humør med på arbejde, og kan holde overblik - også når det

spidser til

• Du

kommunikerer klart på dansk og engelsk

Vi tilbyder

• Løn

ifølge Kantineoverenskomsten

• Pensionsordning,

sundhedsforsikring samt personalegoder.

• Som

ansat i Kokkenes Køkken tilbydes du også attraktive lejeboliger til din

ferie i både ind- og udland.

Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!

Kokkenes Køkken driver kantiner hos flere og flere

virksomheder i Danmark, hvor vi har hævet niveauet for kantinedriften gennem

fagprofessionelle køkkenfolk på alle pladser i køkkenet, neurogastronomi og et

stort fokus på lokale råvarer i sæson. Vi tilbyder alt fra morgenmad, frokost

og aftensmad til mødeforplejning, events, take-away

samt medarbejdercaféer.

Vi er et godt team af køkken- og driftsmedarbejdere, alle

med lang erfaring og gode kompetencer inden for branchen.

Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i neurogastronomi og

nudging, som har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag,

mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere

sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at

minimere madspildet til maks. 5%.

Vores værdier udgør fundamentet for vores kultur og er: Ansvar

• Engagement - Omtanke

Vi tager ansvar ved at levere det, vi lover. Altid med fokus

på sundhed og bæredygtighed, ved at bruge gode råvarer og minimere madspildet

så meget som muligt. Vi viser engagement ved dagligt at sikre klar og tydelig

kommunikation. Det sker via daglige driftsmøder, tilstedeværelse i

kantinerummet og skiltning af den mad, vi serverer. På den måde skaber vi

tryghed blandt vores daglige gæster og besøgende i kantinen. Vi løser

udfordringer med et smil, og med vores handlinger skaber vi en tryg, støttende

og fleksibel arbejdsplads, hvor forskelligheder respekteres, og medarbejdere og

gæster kan bidrage med idéer til et kreativt og inspirerende køkkenmiljø.

Ansøgning

Lyder det som en spændende opgave, så upload din ansøgning

samt CV til os via nedenstående link "Ansøg" hurtigst muligt. Vi holder samtaler

løbende.

I forbindelse med din opstart sørger vi for, at du får en

god introduktion til vores koncept SANS! og til vores univers af madglæde.

Spørgsmål til jobbet kan rettes til Simon Bamberg Ernesten

på mail: [email protected].