Ambitiøs og madglad køkkenmedarbejder med professionsbachelor i ernæring og sundhed til vuggestuen Villa Rose

Brænder du for at servere sund og velsmagende mad, der gør børn nysgerrige og udvikler deres madmod? Så læs her

Villa Rose ligger på Indre Østerbro. Vi har 65 vuggestuebørn, som hver dag skal tilbydes sunde, varierede og velsmagende økologiske måltider.

Du vil få ansvaret for køkkenet og videreudviklingen af en stærk mad- og måltidsprofil i Villa Rose, der sikrer, at der hver dag serveres sund og velsmagende mad, som børnene ser frem til.

Du kommer til at stå for den daglige drift af køkkenet og samarbejdet i hverdagen med de øvrige medarbejdere, så I i fællesskab lykkes med at udvikle børnenes madmod og nysgerrighed.

Vi ønsker en faglig køkkenmedarbejder, der arbejder ud fra principper omkring at være eksperimenterende, nysgerrig og modig på smag, sanser og farver. Vi har fokus på klimamål og serverer måltider, der opfylder dette.

Køkkenet er centralt placeret på 1. sal, og der er en naturlig dialog og samspil med både børn, forældre og det øvrige personale.

Dine primære opgaver vil være

• planlægning af madplan
• daglige indkøb og daglig produktion af mad lavet fra bunden, så vi forsat sikrer Det Økologisk Spisemærke, samtidig med at vi laver varieret, sund og velsmagende mad, der følger sæsonerne
• løbende at holde dig opdateret om ny viden, anbefalinger og krav indenfor området – du skal kunne arbejde ud fra Fødevarestyrelsens anbefalinger om sund kost til børn i daginstitutioner
• at bestille mad online
• at styre og overholde køkkenets økonomi og budget
• at skabe spændende, varierede og indbydende madoplevelser, der repræsenterer årstiderne
• egenkontrol og rengøring af køkken

Din profil

• Du har en relevant madfaglig uddannelse og gerne erfaring med mad til børn eller lignende. Alternativt har du stor erfaring og passion for at lave mad og drive et køkken
• Du kan planlægge og holde styr på en madplan
• Du kan arbejde selvstændigt men også samarbejde med det pædagogiske personale
• Du har overblik og ordenssans og kan håndtere pressede situationer med et smil på læben
• Du kan lide at være omgivet af børn, kolleger og nysgerrige spørgsmål

Ansættelsesvilkår

Ansættelsesområdet er København Kommune. Løn- og ansættelsesvilkår er i henhold til gældende overenskomst.

Arbejdstiden udgør 33-37 timer ugentligt.

Ansættelse er fra den 1. januar 2027 eller snarest derefter.

I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest samt referencer.

Yderligere oplysninger

Yderlige oplysninger om Villa Rose findes på vores hjemmeside Villa Rose

Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte pædagogisk leder Tina Hensen på 2684 8309.

Søg via linket senest onsdag den 25. november 2026