Ledige job
Souschef, køkken
En souschef i køkkenet spiller en central rolle i den daglige drift af restaurant- eller cateringkøkkener. Typiske arbejdsopgaver inkluderer planlægning og koordinering af arbejdet i køkkenet, kvalitetssikring af retter, indkøb af råvarer samt oplæring og ledelse af køkkenpersonalet. Souschefen fungerer som en støtte for køkkenchefen og tager ofte ansvar for køkkenet i chefens fravær. For at bestride stillingen som souschef kræves der typisk erfaring fra branchen, ofte kombineret med en uddannelse som kok eller en tilsvarende gastronomisk baggrund. Gode lederevner, sans for detaljen og evnen til at arbejde under tidspres er efterspurgte egenskaber. Arbejdsvilkårene kan variere, men jobbet indebærer som regel skiftende arbejdstider, herunder aftener og weekender, afhængigt af køkkenets åbningstider. Souschef-stillinger findes over hele Danmark, især i storbyer som København, Aarhus og Odense, men også i mindre byer med et aktivt restaurantliv eller turistområder med høj sæsonaktivitet.
- Selma is hiring a SouschefOpen Faced ApS · København K, København KSouschef, køkkenSe og ansøg
- Køkkensouschef søges til Bowl'n'Fun AarhusBowl'n'Fun Aarhus · Viby J, Viby JSouschef, køkkenSe og ansøg
- Souschef til ny køkken- og kantinedriftJordbrugets UddannelsesCenter Århus · Beder, BederSouschef, køkkenSe og ansøg
- Souschef til Tivolis personalekantineFORENEDE SERVICE A/SSouschef, køkkenSe og ansøg
- Restaurant Mad & Kaffe Vesterbro is looking for a sous chefMad & Kaffe Vesterbro ApS · København V, København VSouschef, køkkenSe og ansøg
- Køkkensouschef til Nyhavns Færgekro / Sous chef for Nyhavns Færgekro, CopenhagenCap Horn · København K, København KSouschef, køkkenSe og ansøg
- Køkkensouschef søges til vores burgerafdeling hos Smash Burger i SydhavnenSmash Burger ApS · København SV, København SVSouschef, køkkenSe og ansøg
- Souschef med flair for ledelse og udvikling til Forsvarets Kantiner i VardeSvanemøllens Kaserne · Varde, VardeSouschef, køkkenSe og ansøg
- Souschef til Terma i Grenaa – vær med til at skabe madoplevelser med kvalitet, kreativitet og gode arbejdstiderCompass Group Danmark A/S · Grenaa, GrenaaSouschef, køkkenSe og ansøg
- Souschef med flair for ledelse og udvikling til Forsvarets Kantiner på Høvelte KaserneSvanemøllens Kaserne · Birkerød, BirkerødSouschef, køkkenSe og ansøg
- Souschef i køkkenet / Sous Chef in the kitchen at Ismageriet DamhustorvetISMAGERIET ApS · Rødovre, RødovreSouschef, køkkenSe og ansøg
- Kokkenes Køkken søger Souschef til TDC SletFORENEDE SERVICE A/SSouschef, køkkenSe og ansøg
- Souschef med flair for ledelse og udvikling til Forsvarets Kantiner på Aalborg kaserneSvanemøllens Kaserne · Nørresundby, NørresundbySouschef, køkkenSe og ansøg
- KØKKEN SOUSCHEF SØGES TIL SPISEHUSET DRAGØR SEJLKLUBA Lot More ApS · Dragør, DragørSouschef, køkkenSe og ansøg
- Souschef til kantinen hos IF Skadeforsikring i Ballerup – ansvar, gastronomi og fri hver aften og weekendCompass Group Danmark A/S · Ballerup, BallerupSouschef, køkkenSe og ansøg
- Restaurant Mad & Kaffe is looking for Sous ChefsMad & Kaffe Århus ApS · Aarhus C, Aarhus CSouschef, køkkenSe og ansøg
- Kok, smørrebrødsjomfru, cater eller køkkenassistent søges straks.Jægerhytten ApS · Birkerød, BirkerødSouschef, køkkenSe og ansøg
- Meyers søger en souschef med grønne fingre og smag for ledelseMeyersSouschef, køkkenSe og ansøg
- Køkken souschef søges til burger restaurant i vækstSmash Burger ApS · Roskilde, RoskildeSouschef, køkkenSe og ansøg
- Souschef søges til kantine i ValbySerwiz · Valby, ValbySouschef, køkkenSe og ansøg
- Souschef til Kroen 1936Bistroen ApS · Charlottenlund, CharlottenlundSouschef, køkkenSe og ansøg
Se de aktuelle jobopslag for souschef i køkkenet på Arbejd.com ovenfor.
Relateret viden
- CV-guideStruktur, profiltekst og ATS-venligt layout til dit CV.
- AnsøgningsguideSkriv en stærk motiveret ansøgning med konkrete eksempler.
- ATSSådan kommer dit CV forbi automatiske rekrutteringssystemer.
- BruttolønForskellen på brutto og netto — og hvad der trækkes fra.
- JobsamtaleguideForberedelse, typiske spørgsmål og opfølgning efter samtalen.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad laver en souschef i køkkenet?▾
En souschef i køkkenet fungerer som den næstkommanderende under køkkenchefen og har ansvar for at lede det daglige arbejde i køkkenet. Arbejdsopgaverne inkluderer planlægning af menuer, styring af personale og sikring af, at arbejdet udføres effektivt og i overensstemmelse med hygiejne- og kvalitetsstandarder.
Hvilke kompetencer kræver det at arbejde som souschef i køkkenet?▾
For at arbejde som souschef i køkkenet kræves der stærke ledelses- og samarbejdsevner samt et godt overblik over køkkenets drift. Derudover er det vigtigt at have erfaring med madlavning, forståelse for menuplanlægning og kendskab til fødevarehygiejne og sikkerhed.
Hvilken uddannelse skal man have for at blive souschef i køkkenet?▾
En souschef i køkkenet har typisk en uddannelse som kok, kombineret med praktisk erfaring fra restaurant- eller cateringbranchen. Nogle arbejdsgivere kan også kræve efteruddannelse eller kurser inden for ledelse, fødevaresikkerhed og menuudvikling.
Hvor kan man arbejde som souschef i køkkenet?▾
Som souschef i køkkenet kan man arbejde på restauranter, hoteller, kantiner, cateringfirmaer og andre steder, hvor der produceres mad i større skala. Stillingen findes både i private virksomheder og offentlige institutioner.
Hvor kan jeg finde ledige Souschef, køkken-jobs?▾
Du kan se aktuelle Souschef, køkken-opslag herover. Alle stillinger er hentet direkte fra virksomhedernes annoncer og opdateres dagligt.
Hvad kræves for at søge som Souschef, køkken?▾
Kravene varierer fra opslag til opslag. Se de konkrete kvalifikationer beskrevet i hvert enkelt jobopslag herover.
Kan jeg søge Souschef, køkken-jobs via Arbejd-appen?▾
Ja. Åbn et opslag herover og tryk 'Gå til jobbet' for at ansøge direkte via Arbejd-appen.